ValdepeñasDigital
26 de enero de 2024, 19:30
Restaurante La Fonda de Alberto presenta su renovada carta de tapas gourmet, disponibles a diario de lunes a viernes.
Una carta con diez nuevas tapas desarrolladas por el equipo de cocina de La Fonda de Alberto, dispuestas a sorprender los paladares más exquisitos:
- Brioche de carrillera al teriyaki, con cebolla encurtida, salsa picante y alioli de lima
- Cochinillo confitado y crujiente de jamón ibérico, con timbal de patatas y parmentier de guisantes.
- Tosta de solomillo de ciervo, con crema de boletus, rúcula y queso manchego.
- Torrezno de Soria.
- Callos a la madrileña.
- Chipirones en su tinta.
- Flamenquín al estilo de córdoba.
- Ensaladilla rusa con láminas de ventresca.
- Hamburguesa de buey con Cheddar y salsa BBK
- Tortillita de bacalao, guacamole y cilantro.
Nuevas tapas Gourmet en (Rotulado: ) La Fonda de Alberto, en calle Cristo 67 de Valdepeñas. Reservas 926 31 61 76
