El vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha destacado los “datos históricos de exportación de queso manchego”, con más de 170 millones de euros en los diez primeros meses del año 2022, un 28,5 por ciento más que en el año anterior en el mismo periodo.
Cifras que ha ofrecido hoy el vicepresidente regional, durante la visita a la empresa agroalimentaria ‘Quesos Villarejo’ de Villarejo de Fuentes, en Cuenca, donde ha detallado que, entre enero y octubre del pasado año,se han superado las cifras de exportación desde el año 2017.
Durante el recorrido a las instalaciones, Martínez Guijarro ha subrayado que el queso manchego es de los productos más exportados de la industria agroalimentaria regional.
En concreto, el vicepresidente ha cifrado en 17 millones la producción de queso de los que dos tercios, 12 millones de kilos, se exportan, esencialmente, a Estados Unidos y a países de la Unión Europea. Esto se debe, ha señalado, a la buena calidad del producto.
Más de 75 premios internacionales
Quesos Villarejo comenzó su andadura en el año 1987 y desde entonces fabrican quesos artesanalmente dando lugar a productos que conservan todas las propiedades esenciales de su materia prima, la leche de oveja manchega.
En este proceso de crecimiento y modernización, Quesos Villarejo se ha acogido a las ayudas de Fomento de la Calidad Agroalimentaria (FOCAL) en las convocatorias del 2018 y del 2021 -esta última resuelta el pasado mes de noviembre- para la modernización y ampliación de sus instalaciones. Ayudas, como ha recalcado el vicepresidente, que son ejemplo del apoyo del Gobierno regional a las empresas agroalimentarias.
