Subida de precios generalizada entre los proveedores de hostelería

La subida aplicada por la mayoría de proveedores del sector hostelero puede comportar un repunte en los precios de restaurantes, bares y cafeterías en este principio de año, según advierten fuentes del sector. Según ha podido saber Valdepeñas Digital, la cerveza se ha encarecido un 25 por ciento, de 2022 a 2023; las bebidas alcohólicas destiladas se han encarecido en este principio de año un 15 por ciento, los refrescos suben también un 20 por ciento, el vino aumenta un 15 por ciento y la alimentación, en general un 25 por ciento. Está por ver qué repercusión tendrán estas subidas, en el precio final a soportar por los consumidores.