Jornadas de Cocina Italiana en La Fonda de Alberto

El Restaurante La Fonda de Alberto de Valdepeñas inicia hoy unas Jornadas Gastronómicas Italianas que se prolongarán hasta el domingo 2 de abril. En estos días, La Fonda propone degustar la auténtica Pizza Napolitana, pappardelle al huevo con salsa pesto y parmesano, Ravioli de setas al tartufo con crema de boletus y emulsión de foie, Provolone con tomate y orégano, tagliolino al nero di seppia con langostino y Spaguetti a la carbonara con guanciale, huevo, pecorino y pimienta negra.

Las reservas, en la web lafondadealberto.com y en el teléfono 926316176